Le restaurant Jules Verne à la Tour Eiffel sera ouvert dès samedi – Découvrez les premiers plats
Le Jules Verne à la Tour Eiffel sera ouvert dès samedi prochain, les équipes du chef Frédéric Anton sont déjà en place et ont commencés à les essais de plats.
Food&Sens
16 juil. 2019
±1min
Le Jules Verne à la Tour Eiffel sera ouvert dès samedi prochain, les équipes du chef Frédéric Anton sont déjà en place et ont commencés à les essais de plats.
Après de longs mois de rénovation, voila donc le site prêt à recevoir ses premiers clients.
D’ailleurs plusieurs proches du chefs étaient conviés hier à faire une dégustation, le chef Yves Camdebordeà indiqué aujourd’hui : » Frederic Anton ouvre son restaurant au 2ème étage de la Tour Eiffel samedi prochain. Hier, j’étais convié à une avant-première et c’était complètement fou. Le lieu, la décoration et avant tout la grande cuisine de Fred : une parenthèse enchantée, un très grand moment. Merci @fredericanton et longue vie au @lejulesverneparis «
Ravioli, Langoustine, crème de Parmesan, Truffe, Restaurant Le Jules Verne Paris
Aubergine, tomate, amandes fraîches, olives
Le Crabe, Zéphir de Pomme Granny, Au parfum de Curry
Le restaurant Jules Verne à la Tour Eiffel sera ouvert dès samedi – Découvrez les premiers plats
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