
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Bien que spectaculaire, cette perte est faible comparée aux 3,3 millions de tonneaux Jim Beam qui dorment dans les entrepôts de la firme au Kentucky. Mais que les amateurs de Whisky se rassurent,

Bien que spectaculaire, cette perte est faible comparée aux 3,3 millions de tonneaux Jim Beam qui dorment dans les entrepôts de la firme au Kentucky. Mais que les amateurs de Whisky se rassurent, cet incendie ne devrait pas avoir de conséquences sur l’approvisionnement en bourbon a indiqué la presse.
45000 tonneaux de bourbon partis en fumée … un peu la part des anges
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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