
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !

La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
Il vous suffit de cliquer sur le LINK au-dessus des photos pour retrouver la publication d’origine, une façon de rester continuellement connecté aux chefs.
YVES CAMDEBORDE – Ce matin on a fait quelques pots de confiture de fraises. La recette est sur Camdeborde.com et lors de votre prochaine réservation à l’hôtel, demandez-nous en un pot. On vous l’offrira avec plaisir. 🍓🍓🍓
JEAN EDERN HURSTEL – Mieux qu’une soirée foot avec Michel Platini !
IñAKI AIZPITARTE – À Los Angeles pour deux dîners chez son ami Ludo Lefebvre
OLIVIER ELZER – Les chefs de Hong-Hong adoptent la tenue de chef fromages des Frères Marchand – » Remise officielle des vestes griffées les Frères Marchand à nos amis de toujours… «
JULIEN DUGOURD – Super moment passé à la @chocolaterie_de_lopera avec un magnifique groupe 😍 Merci à tous pour cette superbe journée – Merci également à mon sous chef @jbodyf ainsi qu’à Alexandre !!💪💪 Le kiff totale 🙏
MAURO COLAGRECO – Au Festival de Cannes
ANGELO MUSA Au Plaza Athénée – Visite surprise de @vferniot dans nos cuisines avec @guillaumecabrol et @alexandre_dufeu
Les Frères SÜHRING – reçoivent le chef Bruno Ménard dans leur restaurant à Bangkok
FABRICE SOMMIER – Maison Georges Blanc– Merci @baronlefevre pour ce bel accueil pour les ateliers prestige @vinsdebourgogne. Heureux de partager un moment avec Paul Brunet et Jean François Joliette.
ARMAND ARNAL – Fin de séance à la Chastagnette qui recevait le chef Giovanni Passerini
CHRISTOPHE HAY – tournage à La Maison d’à Côté pour bien démarrer la semaine
OLIVIER SCHELL – dans les cuisines de l’Hôtel de la Monnaie au restaurant Guy Savoy – Thon rouge de Sète, 27 kg, porté par Olivier Schell, 72 kg, sous-chef au restaurant Guy Savoy
NICOLAS SALE – Quand des étoiles⭐️⭐️ de l opéra de Paris viennent nous rendre une visite aux jardins de l espadon⭐️#operagarnier – On partage et on échange sur nos passions respectives!
FRÉDÉRIC BAU – Discussion #chocolat au sommet dans la famille, entre Monsieur Chocolat (@frederic.bau ) et Anne Debbasch ( #lessoeurschocolat@lechocolatdanstousnosetats ) ou ils debriefent #LaConche
FRÉDÉRIC DUCA – en direct de la Méditerranée
BERNARD PACAUD – Jérôme Bancale : « Moment exceptionnel ce samedi midi avec mon maître monsieur Bernard Pacaud et sa femme. Je vous remercierai jamais assez pour ces dix années passées dans cette belle et grande maison.. L’Ambroisie. »
Scènes de chefs – Les confitures d’Yves Camdeborde, Giovanni Passerini à La Chastagnette, Iñaki Aizp…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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