Scènes de chefs – Les confitures d’Yves Camdeborde, Giovanni Passerini à La Chastagnette, Iñaki Aizpitarte à Los Angeles, Mauro Colagreco au Festival de Cannes, …
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
Food&Sens
21 mai 2019
±3min
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
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YVES CAMDEBORDE – Ce matin on a fait quelques pots de confiture de fraises. La recette est sur Camdeborde.com et lors de votre prochaine réservation à l’hôtel, demandez-nous en un pot. On vous l’offrira avec plaisir. 🍓🍓🍓
IñAKI AIZPITARTE – À Los Angeles pour deux dîners chez son ami Ludo Lefebvre
OLIVIER ELZER – Les chefs de Hong-Hong adoptent la tenue de chef fromages des Frères Marchand – » Remise officielle des vestes griffées les Frères Marchand à nos amis de toujours… «
JULIEN DUGOURD – Super moment passé à la @chocolaterie_de_lopera avec un magnifique groupe 😍 Merci à tous pour cette superbe journée – Merci également à mon sous chef @jbodyf ainsi qu’à Alexandre !!💪💪 Le kiff totale 🙏
ARMAND ARNAL – Fin de séance à la Chastagnette qui recevait le chef Giovanni Passerini
CHRISTOPHE HAY – tournage à La Maison d’à Côté pour bien démarrer la semaine
OLIVIER SCHELL – dans les cuisines de l’Hôtel de la Monnaie au restaurant Guy Savoy – Thon rouge de Sète, 27 kg, porté par Olivier Schell, 72 kg, sous-chef au restaurant Guy Savoy
NICOLAS SALE – Quand des étoiles⭐️⭐️ de l opéra de Paris viennent nous rendre une visite aux jardins de l espadon⭐️#operagarnier – On partage et on échange sur nos passions respectives!
BERNARD PACAUD – Jérôme Bancale : « Moment exceptionnel ce samedi midi avec mon maître monsieur Bernard Pacaud et sa femme. Je vous remercierai jamais assez pour ces dix années passées dans cette belle et grande maison.. L’Ambroisie. »
Scènes de chefs – Les confitures d’Yves Camdeborde, Giovanni Passerini à La Chastagnette, Iñaki Aizp…
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés