
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !

La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
Il vous suffit de cliquer sur le LINK au-dessus des photos pour retrouver la publication d’origine, une façon de rester continuellement connecté aux chefs.
MERCOTTE – Balançoire avec Dominique Loiseau
JUAN ARBELAEZ – Une ouverture de Yaya à Londres pourquoi pas Mister David Beckham ?
NINA METAYER– « Liberté », dessert hommage aux écrits des Archives Nationales, Calligraphie + impression 3D + écriture au cornet. Endroit passionnant de notre histoire s’il en est, à découvrir absolument !!! Et surtout merci @popjunefr @chloe.vierling@yertame pour votre bonne humeur et votre travail au top !
ALEXANDRE COUILLON – » J’ai plein de souvenirs d’odeurs de mon enfance, comme par exemple celle de la braise. Cette odeur chaude et rassurante. Elle me transporte vers des contrées lointaines et remplit de rêves. «
JEAN IMBERT – Ma team de fou autour de @mamie 👵🏻❤️
JEAN SULPICE – La nature apporte tant à l’être humain et au cuisinier. Lorsqu’on est parmi elle, on parle d’abord de respect et de transmission. Des valeurs primaires qui restent le miroir de ma cuisine.
GORDON RAMSAY – avec la chef Christina Tosi sur le plateau de Masterchef Junior
DAVID BIZET – Provoquer le plaisir gourmand
GRÉGORY COHEN– Lancement de la Fête de la Gastronomie avec Sébastien Ripari et surtout Le Village de la Gastronomie au Trocadero
ELENA ARZAK– Au nom du Père avec Juan Mari
DANIEL HUMM – Un Star Chefs au MGM à Las Vegas
NICOLAS STAMM– Silence on tourne !
KIM LAM THANH – avec Joey Star sur le plateau de C à Vous sur la 5
ALAIN DUCASSE– chez Ferran Adrià à Turin au restaurant Condividere
PIERRE AUGÉ – le smile !
Scènes de chefs – Juan Arbelaez avec David Beckham, Mamie by J. Imbert le nouveau restaurant dont to…
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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