La bibliothèque de Jean-Paul Laurenchet dispersée à Drouot

Avis à tous les amateurs de livres de cuisine. Mardi une vente exceptionnelle se tiendra à Drouot – grande place de ventes aux enchères publiques au monde, implantée à Paris depuis 1852, 17 salles de ventes réparties sur deux sites, qui exposent des objets d’art et de collection issues de 21 grandes spécialités, de l’Antiquité au Street art – vente de livres par centaines. Des livres de gastronomie, de cuisine, de recettes, d’économies domestiques & rurales, des propos et arts de la table, des ouvrages sur les champignons, la Pâtisserie, la confiserie, les desserts et fruits, le Café, chocolat, thé et cacao. Des livres d’œnologie, viticulture & vinification sur les Vins de Bordeaux, Vins de Bourgogne, Vins de Champagne, les cidres, les bières… De nombreux chefs, vignerons, collectionneurs vont sans aucun doute être là pour compléter leur collection d’ouvrages anciens dont ils rêvent depuis qu’ils sont devenus… collectionneurs.

Mardi 12 mars 2019,

Drouot, 9 Rue Drouot, 75009 Paris