
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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F&S vous en avez parlé il y déjà quelques semaines, le magazine le confirme sous la plume du journaliste Thibaut Danancher, le chef Alain Pégouret le chef du restaurant Le Laurent quitte l’établissement situé sur les Champs-Élysées –

F&S vous en avez parlé il y déjà quelques semaines, le magazine Le Point le confirme sous la plume du journaliste Thibaut Danancher, le chef Alain Pégouret le chef du restaurant Le Laurent quitte l’établissement situé sur les Champs-Élysées – EXTRAITS –
Après 18 ans à la tête de la table parisienne, le chef étoilé effectuera son dernier service le 30 avril avant d’ouvrir sa table fin mai dans la capitale.
Alain Pégouret dit au revoir au Laurent (Champs-Élysées) après 18 ans aux commandes des cuisines
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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