
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !

La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
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GUILLAUME GOMEZ – Pour la semaine de l’apprentissage dans l’artisanat… ce matin avec Pascal Barillon nous avons parlé transmission et apprentissage sur RTL
MATHIEU VIANNAY – Langoustines vivantes à découvrir en ce moment au restaurant 👌
RICHARD EKKEBUS – North Africa and European part of the AMBER HK inspiration tour is done, thank you dream team for your hard work, commitment, talent in making Amsterdam, Marrakesh & Aachen such a huge success. Doha here we come.
STEPHANIE LE QUELLEC– 2 étoiles Michelin ça se fête plusieurs fois !
PASCAL FÉRAUD – avec le chef Ducasse et le boucher Salt Bea
THIBAULT SOMBARDIER – avec Hélène Pietrini #50Best – Chelfie with Thibault Sombardier at restaurant Antoine, happy faces are fed with delicious food
ÉMILY ROUX– au restaurant Caractère à Londres avec le chef Ducasse – Merci @f_diego et @emily_roux_london pour ce délicieux déjeuner ! Et bravo pour le chemin parcouru depuis Monaco…
LAURENT PETIT – avec Sébastien Ripari ( BEG ) – Laurent Petit 3 ⭐️⭐️⭐️ Michelin Star Chef in Annecy ! Amazing food 👍👍
YOHANN CARON – la tête dans les noisettes !
JEAN-PHILIPPE BLONDET – Dorchester London dégustation avec le chef Ducasse
ALAIN CARON – Aubergiste dans l’âme
DAVID GILABERT– Faire simple, c’est bon ! J’aime rajouter le petit détail qui fait toute la différence 😋👌 Dans mes recettes pour @roomsaveurs , j’apporte une grande importance à la gourmandise visuelle autant que gustative. Le dressage est aussi succulent pour les yeux qu’en bouche !
MARTIN GIARDINO – avec Massimo Bottura au restaurant SENSE
CLAIRE VERNEIL – La tête dans les étoiles
CHRISTIAN CONSTANT – Recrute pour BIBENT à Toulouse
RASMUS KOFOED – Le chef de Géranium à Relae
Scènes de chefs – Richard Ekkebus fait le tour des tables, Laurent Petit au Clos des Sens, Alain Car…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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