Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
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PATRICK HENRIROUX– dans sa cave à Vienne
ELENA ARZAK – un bon divertissement
ANNE-SOPHIE PIC– Il y avait des étoiles chez Pic ce week-end ! #paulpairet #santini
DANI GARCIA– Un crack de l’Athletico Madrid au BIBO
CÉDRIC GROLET – Comme un enfant le temps d’une week-end ( photo Pierre Monetta )
ÉRIC BRIFFARD– sur le plateau de C à Vous sur France 5 avec Anne-Elisabeth Lemoine
ALAIN DUCASSE – avec Anne Luzin sous l’objectif de Gilles Pudlowski
JACQUES MAXIMIN– le dîner des Grands Chefs à L’Abbaye de Collonges, avec Frédéric Anton, Christelle Brua, Éric Bouchenoire et Édouard Loubet
ANDRÉ CHIANG – c’est la fête au RAW à Taipei, bientôt destination Tokyo
DAVID TAVERNIER – Pennetone !
JULIEN DUGOURD – Je vous présente le cat le plus cool du monde 🌍 !!! Mon sushi 🍣 bien mieux qu’un gâteau 🍰
KEI KOBAYASHI – avec lez chef Hamada à Lyon à l’Abbaye de Collonges
Scènes de Chefs – Patrick Henriroux dans sa cave, Paul Pairet chez Pic, Éric Briffard sur France 5, …
Chef.fe.s & actualités
Le Guide MICHELIN vient de dévoiler sa deuxième sélection annuelle de restaurants consacrée au Sud des États-Unis. La cérémonie de remise des distinctions s’est tenue à Nashville, la capitale du Tennessee. Une région à l’identité culinaire diversifiée, qui mêle traditions familiales, saveurs d’ici et d’ailleurs.
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
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