
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !

La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
Il vous suffit de cliquer sur le LINK au-dessus des photos pour retrouver la publication d’origine, une façon de rester continuellement connecté aux chefs.
GUILLAUME GALLIOT – en mode Krug au Mexique
WILFRID HOCQUET & JULIEN LAVIGNE – Dîner privé à Bangkok
ÉRIC BRIFFARD – Sur France 5 à C à Vous avec Nicolas Sirkis du groupe Indochine
NADIA SAMMUT– avec le chef Daniel Boulud – LOURMARIN x NYC 🙏 Je me souviens en rencontrant Daniel de mes 21 ans a NYC, des dîners extraordinaires chez Daniel avec @french_women et Édouard ❤️, souvenirs d’un 11 septembre 2001 en cuisine bénévole avec @fleurbrenner❤️ chez Daniel pour les pompiers de ce terrible évènement,
GILLES ÉPIÉ – à Miami avec Michel Polnareff
GUY MARTIN – très chic à L’Institut du Monde Arabe à Paris pour la présentation des plats de la carte du nouveau restaurant Zyriab by Guy Martin au 9e étage du bâtiment
CÉDRIC GROLET– un chef pâtissier étoilé – On voit assez mal mais je peux vous assurer que cette île flottante bistrotière était monstrueuse, à tous niveaux. Une sacrée adresse que ce Griffonier, QG des solides coups de fourchette du ministère de l’Intérieur et de l’Élysée voisins
Je précise : l’individu sur la photo a préféré prendre un thé, shame on him ! 😅
DAN BARBER– avec Daniel Humm – Chefs incroyables !
DOMINIQUE CRENN – avec Quique Dacosta à Madrid
NICOLAS STAMM – la relève à la Fourchette des Ducs
GORDON RAMSAY – moi vouloir être chat
JORDI ROCA – Cacao du Vénuzuela
DAVID MUNOZ– Caliente … Cuando te vienes tan arriba en televisión que te crees que estás rompiendo la pista y eres John Travolta en Pulp Fiction, pero luego lo ves y te das cuenta que no…
CHRISTIAN CONSTANT – en cuisine au Café Constant
ANGE LELIÈVRE – avec Marlon Boncompain
SÉBASTIEN BOUILLET– avec Philippe Etchebest à Lyon
Scènes de Chefs – Guillaume Galliot au Mexique, Polnareff chez Gilles Épié, Guy Martin au Zyriad, C…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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