Scènes de chefs – Face à face avec Bruno Verjus, Pierre Hermé en mastercalss, Dina Nikolaou dans la lumière, Marco Pierre White à Amsterdam, Christophe Michalak à l’île Maurice, …
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
Food&Sens
28 févr. 2019
±2min
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
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BRUNO VERJUS – Tête à Tête avec un turbot – photo S Riss
PIERRE HERMÉ – Masterclass pour la Tarte Infiniment Vanille et un Royal Goûter @leroyalmonceau avec les influenceurs & influenceuses. Superbe moment de partage et de transmission
DINA NIKOLAOU – fait de l’ombre à Sébastien Ripari 🙂
ÉRIC RIPERT– avec la journaliste Rita James à NYC – Last night @ccapinc honored @ericripert , a giant in our industry , a gem of a professional and human being, showing us how to get to the top and remain up there for decades. Eric is so incredibly inspiring, I truly feel blessed to look up to him.
PIERRE GAGNAIRE – dans ses cuisines à paris – Young Jedi @zaiyuhasegawahas to face master @pierregagnaire now custodian of the Dentucky Fried Chicken box that can save the foodie people and restore freedom to the galaxy
EDDY LEROUX – dans ses cuisines du DANIEL à NYC avec les chefs Boulud et Piège
JORIS BIJDENDIJK – A Amsterdam avec le chef anglais Marco Pierre White – » Yesterday I met one of my all time heroes. Mr MPW, a legend. His book was one of my motivators when I started cooking. And I still frequently watch the cookery programme filmed at Harveys in the late 80’s, working with a super young Gordon Ramsay. When he speaks you listen and so we all did at GRIF Thank you «
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
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