Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant

 C’est une histoire qui prouve encore que les métiers de la restauration sont des métiers d’insertions, ces 4 jeunes handicapés ont ouvert un restaurant. Une belle façon de ne pas laisser ceux qui sont différents sur le bord de la route.

Personne ne donnait la chance à Leandro, Franco, Mateo et Mauricio d’occuper un premier emploi et de mettre en pratique ce qu’ils avaient appris pendant leurs études. Qu’à cela ne tienne : ces quatre trisomiques de la région de Buenos Aires en Argentine ont créé leur propre entreprise en 2016 !

Leur entreprise, Los Perejiles Eventos, a immédiatement connu le succès. Dès le premier événement, ces quatre amis servaient de la pizza à 50 personnes. Très vite, ils ont dû embaucher des employés. Aujourd’hui, 80 % de la main d’œuvre de l’entreprise est en situation de handicap, qu’il s’agisse de trisomie 21 ou autre.

L’entreprise leur permet de vivre une véritable insertion sociale tout en leur permettant d’acquérir une expérience de travail. Ils gagnent tous les jours en autonomie.

Leurs clients les adorent ! « Que la pizza ait été incroyable n’est pas peu dire. Sans compter la qualité du service et de l’amour qu’ils mettent à l’ouvrage », témoigne un de leurs clients.

Aujourd’hui le restaurant fonctionne avec 20 employés.