Dans l’univers des chefs
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Mauro Colagreco – Comment ne pas craquer devant ces étranges poules qui logent dans le poulailler du nouveau chef trois étoiles au guide Michelin au restaurant Mirazur à Menton. Le chef a fait quelques confidences hier sur sa famille de poules sur le de son restaurant Mirazur –
Mauro Colagreco – Comment ne pas craquer devant ces étranges poules qui logent dans le poulailler du nouveau chef trois étoiles au guide Michelin au restaurant Mirazur à Menton.
Le chef a fait quelques confidences hier sur sa famille de poules sur le compte Instagramde son restaurant Mirazur – » Notre poulailler accueille aujourd’hui plus de 30 poules, avec 6 races différentes. « . » Quelle est votre poule préférée ? » demande t’il aux internautes
Alors aussitôt quelques noms de poules ont fusé sur la toile, les connaissez-vous ?
Le chef n’a pas indiqué si au final ses poules finiront dans la marmite ou au pot ? … mais on imagine déjà que leurs oeufs se retrouveront sur la table étoilée du chef !
Les poules du chef Mauro Colagreco
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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