- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
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TMH 2019 – Benoît Brochard, lauréat du Trophée du Maître d’ Hôtel
Il s’appelle Benoît Brochard, il est directeur de salle au Restaurant Bon Bon**, à Bruxelles, il vient de remporter la deuxième édition du Trophée du Maître d’Hôtel. ils étaient six finalistes à s’affronter sur l’espace Cuisines en Scène du salon de la restauration (SIRHA) à Eurexpo ce samedi 26 janvier,
- 28 janv. 2019
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Il s’appelle Benoît Brochard, il est directeur de salle au Restaurant Bon Bon**, à Bruxelles, il vient de remporter la deuxième édition du Trophée du Maître d’Hôtel.
TMH 2019 – Benoît Brochard, lauréat du Trophée du Maître d’ Hôtel
- 28 janv. 2019
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- 14 oct. 2026
La Table Ruinart X CHEVAL BLANC Paris – Une expérience du « vignoble à la table » avec Arnaud Donckèle du 15 au 25 octob…
La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.