Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Luc Reversade, c’est lui qui a imaginé et créé le premier chalet » La Folie Douce » à Val D’Isère, depuis son succès et une raisonnante internationale, le restaurateur a multiplié ses ouvertures,
Luc Reversade, c’est lui qui a imaginé et créé le premier chalet » La Folie Douce » à Val D’Isère, depuis son succès et une raisonnante internationale, le restaurateur a multiplié ses ouvertures, aujourd’hui 7 » chalets restaurants d’altitude » animent les pistes de ski tout l’hiver et le tout premier hôtel » Le Folie Douce » vient d’ouvrir à Chamonix.
Le Figaro Magazine a rencontré ce restaurateur visionnaire passionné du beau et du bon devenu bouillonnant businessman, aujourd’hui il est à la tête d’une entreprise qui emploie 700 équipiers en hiver, et surtout il a encore plein d’idées dans la tête …
Ouverture du premier Hôtel » La Folie Douce » à Chamonix, et ouverture du 7 ème chalet à Avoriaz, …
Chef.fe.s & actualités
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}
