Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Le chef Pierre Gagnaire s’exprime sur le Figaro Magazine de ce week-end sur la crise sociale qui touche la France en ce moment. Chef trois étoiles bien sûr, mais aussi entrepreneur,
Le chef Pierre Gagnaire s’exprime sur le Figaro Magazine de ce week-end sur la crise sociale qui touche la France en ce moment. Chef trois étoiles bien sûr, mais aussi entrepreneur, patron, chef de meute, meneur d’homme, c’est avec les pieds sur terre que le chef exprime son espoir en l’avenir en soulignant » la tendresse n’est pas un vilain mot, même dans le boulot » …
Pierre Gagnaire s’exprime sur la crise sociale qui touche actuellement la France : » Quand on tire …
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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