Dernière sélection de livres pour Noël – gonflés d’amour et de bonheur ils ont leur place sous le sapin

Un sapin sans livres, La Poule sur un Mur ne l’envisage même pas. Elle est prête à agiter ses ailes follement pour vous entrainer vers une librairie, attention les plumes volent, courent sur le papier, virevoltent jusqu’aux étoiles. Des livres  pour dire fièrement c’est moi qui l’ai fait, non ce n’est pas le grand chef ni le célèbre pâtissier du coin de la rue, ni le traiteur qui a livré, moi moi toute seule j’ai plongé mes mains dans la farine, joué avec couteau et éplucheur en suivant les conseils et astuces partagées dans ces livres. Des livres ludiques, des livres qui racontent la belle histoire d’un produit ou d’un chef, des livres de partage et de transmission, des livres de cuisine tout simplement car la cuisine n’est que partage, amour et … talent – Les livres, nous les adorons. Dans cette liste non exhaustive vous allez bien trouver celui qui va ravir car il ya a toujours un livre qui peut en cacher d’autres et ravir votre mère, votre grand-père, votre cousine snob, votre cousin bobo, votre soeur collée-montée et votre beau-frère déchainé. Brève et subjective sélection de ces livres qui nous ont plu.

121 GRAMMES – Le livre de recette Betjeman & Barton « 121g de bonheur et de thé, où 12 chefs étoilés donnent sa part belle au thé à travers des créations culinaires surprenantes. 64 pages de pur bonheur !

COMMENT RECEVOIR A LA FRANÇAISE – JACQUELINE QUENEAU -ÉDITIONS DE LA MARTINIÈRE – Livre sorti depuis quelques années déjà mais les règles du savoir-vivre sont éternelles ou presque –

Recevoir à la française fait appel à des codes et des coutumes immuables. Du choix des invités à l’établissement du menu, en passant par l’invitation, le plan de table, mais aussi le dress code, la conversation ou le cas particulier du repas d’affaires, cet ouvrage révèle tous les secrets de la « French Etiquette ». Jacqueline Queneau, historienne des arts de la table, donne des conférences en France et à l’étranger sur les règles du savoir-vivre français. A Moscou par exemple, pour les clients VIP de la maison Hermès, ou à Beyrouth, où elle anime des séminaires destinés à des cadres bancaires, diplomates, enseignants et militaires, et récemment au Château de Versailles, dans le cadre du « mois de la gastronomie ».

LE CARNET DE RECETTES QUI DÉCHIRE – NICOLAS PACIELLO – ROBERT LAFFONT – 

L’INCROYABLE HISTOIRE DU VIN – BENOIST SIMMAT & DANIEL CASANAVE – LES ARENES BD