
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
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MICHEL ET SÉBASTIEN BRAS – rendez-vous à TOYA au Japon pour les chefs de Laguiole – » La saison est peut-être terminée au Suquet à Laguiole, mais pas à TOYA au Japon oú Michel et Sébastien Bras ont rejoint, le chef et directeur du restaurant. «
YANNICK ALLENO – C’est l’hiver du Côté de Gevrey-Chambertin au Domaine Rousseau
CYRIL LIGNAC – crise de rire avec Julia Vignali
CÉDRIC GROLET – À La Poule Au Pot avec Jean-François Piège et François Delahaye
DAVID MUNOZ – plus sportif que jamais …
HESTON BLUMENTHAL -le chef prêt à décorer le monde …
COLINE FAULQUIER – les chefs de Marseille, une famille … ( avec Lionel Levy, Georgiana Viu, Ippei Uemura, Frederic Charlet, Paul Langlere… )
GUY MARTIN – Aujourd’hui j’ai eu l’honneur d’accueillir le conseil d’administration des Grandes Tables Du Monde réuni au Grand Véfour, l’une des maisons fondatrices de l’association il y a déjà plus de 65 ans !
ÉRIC RIPERT – main de Bouddha pour le chef New Yorkais
YANN COUVREUR – en visite au Georges V Paris, rencontre avec le chef Ange Lelièvre
ANGEL LEON – Pour lui la mer est son oxygène et sa meilleure inspiration culinaire
Singapore National Culinary Team 2018 – Road Trip culinaire au Luxembourg
FANNY HERPIN & ALAIN DUCASSE – La chef de Allard à Paris avec son boss !
Scènes de Chefs – Michel et Sébastien Bras au Japon, Guy Martin reçoit les Grandes Tables Du Monde, …
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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