
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !

La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
Il vous suffit de cliquer sur le LINK au-dessus des photos pour retrouver la publication d’origine, une façon de rester continuellement connecté aux chefs.
EMMANUEL RENAUT – Le chef cuisine au Ritz à Shanghai Pudong
GAGGAN – à Mexico avec le chef Enrique Olvera du restaurant Pujol
ALEXANDRE GAUTHIER – le chef de la Grenouillère reçoit Alain Ducasse et Franck Cerutti
MARTIN BERASATEGUI – le chef le plus étoilé d’Espagne
GUY KRENZER– Le chef de chez Lenôtre sur le plateau de RCJ avec Annabelle Schachmes
XAVIER BURELLE – Le chef Du Mas Candille à Moscou
FATEMA HAL – » Un très bon déjeuner à la brasserie l’européen en compagnie du pape des critiques gastronomiques Gilles Pudlowski «
ALEXANDRE COUILLON – à Odette du chef Julien Royer à Singapour
PIERRE HERMÉ– Le quatuor de la nouvelle saison de » Le Meilleur Pâtissier – Les professionnels » avec Cyril Lignac et Benoît Blin
THOMAS KELLER – » Merci de me permettre d’aller au-delà de mes rêves ! «
GUILLAUME GOMEZ – Vive la Marine Française !
JOAN ROCA– La tournée de présentation de son nouveau livre démarre » Casa Cacao » à l’origine du chocolat !
JEAN SULPICE – Tournage à L’Auberge de Père Bise
VLADIMIR MUKHIN – Le plaisir de cuisiner !
BO BECH– en promotion culinaire à Hong Kong au Mandarin Oriental chez Richard Ekkebus
MORENO CEDRONI – chef Del Pescatore à Ultraviolet à Shanghai avec le chef Paul Pairet
Scènes de chefs – Emmanuel Renaut à Shanghai, Franck Cerutti à La Grenouillère, Guillaume Gomez avec…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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