
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !

La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
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CHRISTIAN CONSTANT – J’ai fêté le beaujolais nouveau à Rungis ce matin et croisé mon ami, Le Président de Rungis, Stéphane Layani. Vive les produits de saison
JAY FAI – Avec le chef Nicolas Isnard à Bangkok, il ne peut plus se passer d’elle !
NICOLAS SALE – avec les amis de Courchevel Jacques & Marie de La Saulire de passage au Ritz Paris
ALAIN DUCASSE– version dégustation de saumon fumé d’Alaska au restaurant Rech
GORDON RAMSAY – le chef à l’air fatigué … séance burger
STÉPHANE BURON – Pour les 30 ans de Enodis, avec Fred Vardion et Guillaume Gomez
YANNICK ALLENO– Déjeuner chez Odette à SINGAPORE ⭐️⭐️ au guide Michelin . Merci à toute l’équipe pour de moment exceptionnel
GREGORY GARIMBAY – chef version Daft Punk
JUAN ARBELAEZ – version maigre !
CHRISTINA TOSI – une histoire de femmes
ANDONI LUIS ADURIZ – Santorini
ALAIN PÉGOURET– sur l’épaule de Fred Anton
PIERRE GAGNAIRE – Parrain du festival Bordeaux So Good
FRANÇOIS PIPALA – Un pot-au-feu cela donne le sourire à toute l’équipe de Paul Bocuse
PIERRE SANG BOYER – New project…coming soon !
Scènes de Chefs – Christian Constant à Rungis, Yannick Alléno à Singapour, Pierre Gagnaire au Bordea…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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