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Chef.fe.s & actualités
Bangkok – c’est aujourd’hui à Bangkok qu’a été dévoilé l’édition 2019 du guide Michelin des meilleurs restaurants de Bangkok, peu de surprise, mais une très bonne nouvelle les jumeaux Shuring déchoient leur deuxième étoile.
Bangkok – c’est aujourd’hui à Bangkok qu’a été dévoilé l’édition 2019 du guide Michelin des meilleurs restaurants de Bangkok, peu de surprise, mais une très bonne nouvelle les jumeaux Shuring déchoient leur deuxième étoile.
Le restaurant de rue de la chef Jay Fai a conservé son étoile Michelin pour la deuxième année consécutive et le légendaire restaurant thaïlandais Methavalai Sorndaeng fait partie des 10 nouveaux restaurants à avoir été récompensés d’une étoile.
Michelin Guide Bangkok 2019 – Les jumeaux Suhring décrochent la deuxième étoile
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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