
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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12ème édition du Ruide Rouge Tokyo – 1 nouveau restaurant trois étoiles, 3 nouveaux restaurants deux étoiles et 29 nouveaux restaurants une étoile confirment Tokyo comme une des villes gastronomiques mondiales les plus brillantes Le restaurant L’Osier rejoint la prestigieuse famille des trois étoiles Michelin,

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Guide Michelin Tokyo 2019 – 1 nouveau 3 étoiles L’Osier par le chef Olivier Chaignon
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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