Cérémonie de la présentation du guide Michelin New York 2019 hier soir
Le guide Michelin New York a été présenté hier à New York, une soirée qui a réuni l’ensemble des grands chefs étoilés de Big Apple. Retrouvez ci-dessous quelques images de la soirée en compagnie des chefs.
Food&Sens
07 nov. 2018
±2min
Le guide Michelin New York a été présenté hier à New York, une soirée qui a réuni l’ensemble des grands chefs étoilés de Big Apple.
Retrouvez ci-dessous quelques images de la soirée en compagnie des chefs.
Beau Millésime pour cette édition 2019 du guide Michelin NYC où les 5 restaurants 3 étoiles sont maintenus, 4 restaurants obtiennent 2 étoiles et 14 établissements obtiennent la 1ère étoile.
Le moment où les chefs ayant obtenu 2 étoiles montent en scène.
Le chef Daniel Boulud adresse ses félicitations au chef Christophe Bellanca de l’Atelier Robuchon.
Gwendal Poullennec ( Directeur des guides Michelin), et les chefs trois étoiles ( Daniel Humm, Éric Ripert, Thomas Keller )
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés