
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !

La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
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VINCENT CREPEL– ça va griller !
GÉRALD PASSÉDAT/ALEXANDRE MAZZIA– moment de partage
ANNE-SOPHIE PIC – En vacances en Italie et de passage chez les frères Massimiliano & Raffaele Alajmo
ÉRIC GUÉRIN – avec les frères Pourcel, Grégory Cohen, Côme de Cherisey, Sébastien Ripari… au Fouquet’s
PATRICK HENRIROUX – à quelques jours à Taipei pour cuisiner au restaurant A CUT
PIERRE SANG BOYER – tournage pour l’Association – PARTAGE –
MAISON PAUL BOCUSE – Bar en croûte XXL
GARUHARU– pâtissière
ÉRIC FRÉCHON – L’automne est ma saison préférée, la période qui met permet le plus de m’exprimer en tant que cuisinier, avec l’arrivée des châtaignes, des noix, des légumes terreux tels que le céleri, le topinambour ou encore la truffe blanche.
SERGIO MESA – chef mexicain
FANNY REY – mise en bouche !
CLAIRE VERNEIL – avec Nikos Aliagas – « L’épreuve du temps, instants photographiques » by @nikosaliagas Grande Arche de la Défense
YIDUO WONG – Pâtissiers du bout du monde
YVES CAMDEBORDE – en tournage pour France3
Scènes des Chefs – Gérald Passédat et Alexandre Mazzia duo à Marseille, Patrick Henriroux cuisine à …
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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