Scènes de chefs – La pomme d’Adam, le triple AAA d’Éric Ripert, le chameau de Frederic Anton, la cheminée d’Alain Passard …

 La Rubrique «  Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour  » Chefs en Scène »  – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! 

Il vous suffit de cliquer sur le LINK au-dessus des photos pour retrouver la publication d’origine.

THIERRY MARX – de nouveaux projets, de nouvelles créations

ANDRÉ CHIANG – la magie 

FRED ANTON – en bonne compagnie dans le désert

ALAIN PASSARD – le rôtisseur

CHRISTOPHE ADAM – la pomme … d’Adam ! ( photo @guillaumeczerw )

NADIA SAMMUT – Cuisine Libre en Italie au UNISG – Università degli Studi di Scienze Gastronomiche

PIERRE HERMÉ – concours annuel du meilleur croissant d’Espagne

CLAIRE VERNEIL – NYC !

ÉRIC FRÉCHON – essais de plat dans les cuisines du Bristol avec Emmanuel Kouri

ÉRIC RIPERT – triple AAA pour Le Bernardin à NYC

DAVID SINAPIAN – LGTDM

RICHARD TOIX – étoilé à Saigon

JEAN SULPICE – l’étape décisive du dressage

YONI SAADA – ça parle épices avec Sophie Davant