Scènes de Chefs – Dani Garcia à NYC chez Daniel, Thierry Drapeau à Saigon, Julien Royer et le meilleur boulanger de Singapour, Alain Ducasse à Vegas, Michel Roth à Eze, …
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène » – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
13 oct. 2018
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La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène » – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
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THIERRY DRAPEAU – au Saigon Chef’s Week avec Sakal Phoeung Et Richard Toix
CHRISTOPHE MICHALAK – Pour chaque photo postée avec #pinkponyet @poloralphlauren Ralph Lauren reverse 2 euros à la foundation Gustave Roussy qui lutte contre le cancer ! Alors si vous voulez bien reposter ca serait super! 🙏🏻 Parce qu’on a tous hélas été confronté à cette terrible maladie soit directement soit par le biais d’une amie, d’un membre de sa famille…#octobrerose
JULIEN ROYER – à Odette à Singapour avec le chef boulanger/pâtissier Christophe Grilo
DANI GARCIA – le chef espagnol en visite dans les cuisines du chef Eddy Leroux au Daniel NYC
Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,
La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
Le jeune chef pâtissier Axel Goujon, fils du célèbre chef triplement étoilé Gilles Goujon, poursuit son ascension dans l’univers de la pâtisserie française. Après plusieurs distinctions récompensant son talent, il vient d’ouvrir sa propre « Chocolaterie » à Fontjoncouse,