Scènes de Chefs – Dani Garcia à NYC chez Daniel, Thierry Drapeau à Saigon, Julien Royer et le meilleur boulanger de Singapour, Alain Ducasse à Vegas, Michel Roth à Eze, …
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène » – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
Food&Sens
13 oct. 2018
±2min
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène » – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
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THIERRY DRAPEAU – au Saigon Chef’s Week avec Sakal Phoeung Et Richard Toix
CHRISTOPHE MICHALAK – Pour chaque photo postée avec #pinkponyet @poloralphlauren Ralph Lauren reverse 2 euros à la foundation Gustave Roussy qui lutte contre le cancer ! Alors si vous voulez bien reposter ca serait super! 🙏🏻 Parce qu’on a tous hélas été confronté à cette terrible maladie soit directement soit par le biais d’une amie, d’un membre de sa famille…#octobrerose
JULIEN ROYER – à Odette à Singapour avec le chef boulanger/pâtissier Christophe Grilo
DANI GARCIA – le chef espagnol en visite dans les cuisines du chef Eddy Leroux au Daniel NYC
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés