No Show – Réserver au restaurant et ne pas se présenter à table – Les restaurateurs cherchent comment s’organiser

 No Show – Quand les restaurateurs en on marre de se faire » planter des tables » par des clients peu respectueux des règles élémentaires de savoir vivre, ils commencent à se mobiliser pour lutter contre ce fléau qui pénalise toute une activité économique.

FranceTvinfo – Au Flora Danica, un restaurant parisien, le service du soir vient de commencer. Les premiers clients et avec eux, quelques imprévus : elles sont deux au lieu de quatre. Des clients qui ont réservé et qui ne viennent pas, cela demande un peu d’organisation au directeur du restaurant. Et parfois, c’est toute la table qui leur fait faux bond. Se faire poser un lapin par un client indélicat n’épargne aucun restaurant.