
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène « – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde il restent totalement FOOD !

La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène « – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde il restent totalement FOOD !
Il vous suffit de cliquer sur le LINK au-dessus des photos pour retrouver la publication d’origine.
GLENN VIEL – meeting dans les cuisines
VIRGILIO MARTINEZ – dans les montagnes d’Amazonie avec les peuples indigènes
AKRAME BENALLAL – Séoul Mama
CAROLINE ROSTANG – déjeuner entre copines… devinez avec qui ???
LAURENT POURCEL – en mode food truck le temps d’une apéritif avec le pâtissier Marco Lebacq
YANNICK ALLÉNO – KENZO à L’Abysse au Ledoyen
BARBARA LYNCH – Shopping entre copines
CYRIL LIGNAC – Polo
JANY GLEIZE – avec Philippe Faure-Brac un ancien de La Bonne Étape
GUY LASSAUSAIE – AU SO Sofitel à Bangkok pour Amazing Chefs
PIERRE-SANG BOYER – la team de l’Atelier Pierre Sang
RICHARD TOIX – dans les cuisines du Jardin des Sens à Saigon avec le chef Kotaro Hasegawa, Paul Pettini, Rémi Mourey et Jacques Pourcel
DANIEL BOULUD – Café Boulud NYC déjà 20 ans
Scènes de chefs – Guy Lassausaie à Bangkok, Glenn Viel dans sa cuisine, Virgilio Martinez en Amazoni…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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