
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » évolue, à chacune des parutions vous retrouverez aussi des chefs inconnus,

La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » évolue, à chacune des parutions vous retrouverez aussi des chefs inconnus, ceux qui n’ont pas régulièrement leurs têtes dans sur les magazines, place aussi aux anonymes.
Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD !
DENNY IMBROISI– avec son ami Mauro Colagreco à Menton
NOBU – Bon anniversaire à l’ami ( et associé ) BOB ( Ribert De Niro )
CHRISTIAN LE SQUER – aux Maldives avec Hélène Pietrini
CHRISTINA TOSI – elle dévore ses gâteaux !
COREY LEE – le chef de BENU à San Francisco avec Jean-François Piège
JOAN ROCA – le départ en vacances avec les frères !
GREGORY GARIMBAY – déjeuner chez Éric Guérin
MADS KLEPPER – le responsable Beverages du Noma à Copenhague par René Redzepi
SÉBASTIEN BAUER – multiplications à Macau
DANIEL HUMM – nouvelle saison, nouveau challenge
YUSUKE TAKADA – devant LA CIME à Osaka
Chefs – Vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! Mais pourquoi ?
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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