
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » évolue, à chacune des parutions vous retrouverez aussi des chefs inconnus,

La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » évolue, à chacune des parutions vous retrouverez aussi des chefs inconnus, ceux qui n’ont pas régulièrement leurs têtes dans sur les magazines, place aussi aux anonymes. Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD !
JEAN SULPICE – la plus belle des photos !
KWAN SOO – retour au bercail auprès du chef Pierre Sang Boyer pour le chef Coréen
STEFAN STILLER – corvée des patates à Shanghai
LAURENT LAUDY – depuis 22 ans chez Arnaud Lallement
CHRISTOPHE BACQUIÉ – en cuisine avec la chef pâtissière du Plaza Athénée Jessica Préalpato
GORDON RAMSAY– Bon anniversaire Madame Ramsay
NADIA SAMMUT – Allo le Sammut ou le 18 ?
QUIQUE DACOSTA – avec Ricky Martin
LAURE PLATIAU – atelier sucré pour enfants
NICOLAS VERGNOLE – à Singapour au restaurant du chef Christophe Lerouy pour un 4 mains
NICOLAS STAMM – le temps des vacances à Marseille
GILLES ÉPIÉ – Y a de la bonne humeur à Miami Beach
DAVID CHANG – quand le chef coréen reçoit les athlètes américain dans son émission
AKRAME BENALLAL – au Métropole à Monaco
LAURENT FAVREMOT – c’est encore les vacances !
DANIEL HUMM – remise en forme à NYC
COLINE FAULQUIER– en famille et entre filles en Bourgogne
Chefs – Vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! … On a retrouvé les chefs …
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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