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Carme Ruscalleda fermera son restaurant 3 étoiles Michelin installé en Catalogne, le 27 octobre prochain
Carme Ruscalleda – La chef espagnole a annoncé vendredi la fermeture le 27 octobre prochain de son restaurant Sant Pau à Sant Pol de Mar en Catalogne qui a depuis 2006 trois étoiles au guide Michelin.
- 06 juil. 2018
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Carme Ruscalleda – La chef espagnole a annoncé vendredi la fermeture le 27 octobre prochain de son restaurant Sant Pau à Sant Pol de Mar en Catalogne qui a depuis 2006 trois étoiles au guide Michelin.
Elle a indiqué aujourd’hui : « C’est une décision légitime, naturelle et vitale. Nous ne sommes pas des gens inamovibles (…) Je ne veux pas faire ce travail sans envie et sans force ».
Carme Ruscalleda fermera son restaurant 3 étoiles Michelin installé en Catalogne, le 27 octobre proc…
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