
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD !

Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD !
CHRISTIAN LE SQUER – accueille Samuelle Dorol ( Ex Michelin ) au GV, l’été sera chaud.
PIERRE GAGNAIRE – avec les chefs Roellinger et Bacquié
GUY SAVOY – avec le chef Christelle Brua à l’Ambassade US à Paris
ANNE-SOPHIE PIC– assise
JOSÉ ANDRÈS – collaboration avec Cheryl Tiu top barman à Washington DC
YOHANN CARON – il était lui aussi à Mougins
JUAN ARBELAEZ – Roland Garros avec Laury
ANDRÉ CHIANG – 400 couverts à Beijing… même pas peur !
FREDRIK BERSELIUS – le chef de Aska NYC en suède avec le chef Anders Isaksson
ALEX ATALA – Le Boucher !
DAVID RATHGEBER – À Taipei avec Pierrick Maire
DAVID KINCH – à Paris
DAVID BIZET– à la pêche
GAGGAN ANAND – l’homme des cavernes
THIBAUT SOMBARDIER– Roland Garros
NICOLAS SALE – avec David Rotenberg
Les Chefs – Vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas !
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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