
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Matin lumineux d’été à Toulouse. Musée des Abattoirs, briques rouges et mosaïques de Fernand Léger. Lancement de l’opération Tous au restaurant Occitanie. Chefs, partenaires, élus, journalistes sont accueillis par Stanislas Leblanc qui annonce officiellement la 9ème édition de Tous au Restaurant,

Matin lumineux d’été à Toulouse. Musée des Abattoirs, briques rouges et mosaïques de Fernand Léger.
Lancement de l’opération Tous au restaurant Occitanie. Chefs, partenaires, élus, journalistes sont accueillis par Stanislas Leblanc qui annonce officiellement la 9ème édition de Tous au Restaurant, du 1er au 14 octobre 2018 avec la même promesse « Votre invité est notre invité ».
Pour cette édition, Tous au Restaurant a décidé de faire enter la gastronomie dans des lieux culturels, permettant à réunissant la créativité de grands chefs et la richesse des Musées. Ces chefs d’exception vont réaliser des menus d’exception lors de soirées éphémères dans des lieux culturels d’exception. C’est ainsi que Franck Putelat sera au Musée de la Romanité à Nimes pour un déjeuner le 7 octobre et dans un lieu non encore dévoilé près de Carcassonne. La date n’est pas encore fixée. A Montpellier, Jacques & Laurent Pourcel réaliseront un dîner le lundi 1er Octobre dans un lieu surprise. A Toulouse, le parrain et ambassadeur régional de l’événement Michel Sarran et 3 chefs étoilés – Frank Renimel, Sylvain Joffre et Balthazar Gonzalez – et un tout jeune chef bourré de talent Jérémy Morin,proposeront un menu à plusieurs mains. Lieu non encore fixé.
Lancement de Tous au Restaurant Occitanie
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La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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