#NespressoCannes – La grande Battle des Guides se déroulait hier soir sur la plage Nespresso avec 6 chefs

 Nespresso Cannes – C’était l’évènement Culinaire du Festival de Cannes, il se déroulait sur la plage Nespresso hier soir à Cannes, 6 chefs réunis pour cuisines face à face, 3 réunis par le Guide Michelin, 3 réunis par le guide du Fooding.

C’était une battle, mais par vraiment car au final il n’y avait pas de compétition, d’autant que le guide rouge Michelin et le guide du Fooding font tout les deux partie du Groupe Michelin. Donc soirée marketing pour la marque Nespresso qui avait réuni 6 chefs dont deux chefs trois étoiles Michelin pour réaliser chacun un plat signature.

Sur le plateau Christophe Bacquié le nouveau 3 étoiles de l’année, le chef Emmanuel Renaut lui aussi tous étoiles en Savoie à son Flocon de Sel, et Nicolas Sale le chef deux étoiles au Ritz à Paris.

Pour le guide du Fooding version Bistronomie, c’était le chef Pierre Touitou du restaurant Vivan à Paris ( Bistrot D’Amour 2018 ), Tatiana Levha du restaurant Le Servan à Paris ( Meilleur Bistrot 2015 ) et le chef Katsuaki Okiyama du restaurant Abri à Paris.

On y a aperçu le très chic Directeur du guide Michelin Monde Michael Ellis, et bien sûr Gilles Belle le responsable Marketing de Nespresso France qui a imaginé cette soirée.

Ci-dessous le tout en images :