
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD !

Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD !
DANIEL BOULUD – Au Café Boulud à Toronto avec le charcutier Gilles Verot
GUILLAUME GOMEZ – Il délocalise sa cuisine
JÉRÔME BANCTEL – avec son ami Hugo Desnoyer en cuisine
DHARSHAN MUNIDASA – Pop-up Ministry Of Crab à Shanghai
CHRISTOPHE MICHALAK – l’art et la manière de communiquer
JOSEP ROCA – une semaine à Bogota à la rencontre de la restauration locale
RICHARD EKKEBUS – il continue sa tournée à Amsterdam, visite au RIJKS restaurant du chef Joris Bijdenijk
DANIEL NEW YORK – les meilleurs produits !
YVES CAMDEBORDE – avec JF Piège et Pierre Overnoy
FRED ANTON – au marché de Pigalle avec le chef Vénézuélien Alejandro Cotorett
Chefs – Vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! …
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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