Dans l’univers des chefs
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C’est au journal de 13 heures de France 2 qu’un reportage sur Jay Fai la seule chef étoilée au monde pour son restaurant de rue à Bangkok. Et pour tester sa cuisine,
C’est au journal de 13 heures de France 2 qu’un reportage sur Jay Fai la seule chef étoilée au monde pour son restaurant de rue à Bangkok. Et pour tester sa cuisine, France 2 a fait appel au chef Arnaud Dunant qui lui à deux étoiles au guide Michelin au Mandarin Oriental à Bangkok pour son restaurant Le Normandy.
Toute la journée, c’est le défilé devant la boutique, il y a ceux qui sont là seulement pour faire de photos et puis il y a ceux qui sont vraiment là pour goûter la cuisine … bon coup médiatique pour le guide Michelin qui avac cette étoila carrément attiré les plus créatifs.
Quand Arnaud Dunant 2 étoiles au Normandy à Bangkok, va goûter la cuisine de Jay Fai la seule chef é…
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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