Dans l’univers des chefs
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Le chef Philippe Etchebest vient d’annoncer le lancement de tout nouveau site internet… découvrez son parcours, son univers, sa cuisine, ses projets, ses activités en .
Le chef Philippe Etchebest vient d’annoncer le lancement de tout nouveau site internet… découvrez son parcours, son univers, sa cuisine, ses projets, ses activités en cliquant ICI.
Le chef indique que bientôt nous pourrons découvrir son programme » MENTOR » … le chef sera t’il le coach à la carte que les restaurateurs et chefs en quête de savoir faire attendent ? … nous en saurons plus bientôt !
Découvrez la bio et le parcours du chef en cliquant ICI
Philippe Etchebest le MOF qui ne lâche rien !
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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