Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD !
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD !
MICHEL ROTH– Haute Cuisine W Hôtel Verbier Suisse
ANNE-SOPHIE PIC – London meeting avec les chefs !
PIERRE AUGÉ – Madeleine de son prénom !
HESTON BLUMENTHAL – les sans cheveux !
ÉDOUARD LOUBET – En cuisine avec Julie Andrieu
GUILLAUME MABILLEAU – ça bosse !
SERGI AROLA – Relax Chef !
GILLES ÉPIÉ – Miami beach
VLADIMIR MUHIN– 17 h d’avion, un dîner au Central de Virgilio Martinez, 17 h d’avion
AMANDINE CHAIGNOT – cueillette du matin
GRANT ACHATZ – jardin de table à Chicago
JEAN IMBERT – et sa mamie au refettorio Madeleine
Les Chefs – Les images marquantes de cette fin de semaine
Chef.fe.s & actualités
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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