
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD !

Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD !
FABIEN FAGES – dans les cuisines du Ritz à Paris avant de rejoindre Sète
CÉDRIC GROLET – et son double Yohann Caron en atelier pour le mag LE CHEF
JEAN-GEORGES VONGERICHTEN– Triple AAA pour le restaurant jean-Georges à NYC
DANIEL HUMM – Formation pour la nouvelle carte du Eleven Madison Park
CHRISTOPHE SAINTAGNE – L’agneau cuit en croûte de sel de Guérande
CYRIL LIGNAC – avec Sandra et Tomer Sisley pour les 10 ans de Akillis
LA FAMILLE RAMSAY – sur les pistes en Suisse mais sans Gordon ! On reconnait bien Tilly avec le pantalon jaune !
FRANK RENIMEL– avec Gilles Pudlowski et son acolyte Maurice Rougemont
AKRAME – avec le chef Christophe Michalak, la new génération
JEAN SULPICE – avec Martin Fourcade, échange de médailles !
MICHEL LOUS LENTZ – Hôtel Métrople Moscou
DENNY IMBROISI – avec le chef Ducasse …
NICOLAS STAMM – et Serge Schaal … le printemps arrive !
Les Chefs – début de semaine chargée … les photos marquantes
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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