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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Les chefs Jean-Georges Vongerichten et Alain Passard vont cuisiner ensemble le 9 et 10 avril prochain à New York puis Los Angeles pour fêter les 200 ans de la Maison de Champagne Billecart-Salmon.

Les chefs Jean-Georges Vongerichten et Alain Passard vont cuisiner ensemble le 9 et 10 avril prochain à New York puis Los Angeles pour fêter les 200 ans de la Maison de Champagne Billecart-Salmon.
Alexandre Bader a réussie à réunir deux têtes d’affiche de la gastronomie mondiale pour un déjeuner à NYC le 9 avril, suivit dès le lendemain par un dîner à Los Angeles dans l’établissement signé par le chef Jean-Georges.
Au mois de mars dernier le chef Alain Passard avait déjà servi un dîner à Dubaï au Royal Mirage toujours pour Billecart-Salmon pour également fêter les 200 ans de la maison de Champagne.
Jean-Georges Vongérichten et Alain Passard cuisineront ensemble à NYC et Los Angeles les 9 et 10 avr…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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