
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD !

Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD !
ANNE-SOPHIE PIC – Los Angeles
FANNY REY– reçois Nagui en Provence
ALEXANDRE MAZZIA– en live
KEI– en cuisine à Hong Kong au Jokey Club
JÉRÔME BOCUSE – avec Daniel Boulud et Thomas Keller au restaurant Quintonil à Mexico
COLINE FAULQUIER – avec Yves Camdeborde au Festival Hors les Vignes ( à la belle de mai à Marseille )
YVES CAMDEBORDE – avec LIONEL LEVY à l’Idéal à Marseille
NADIA SAMMUT– Festival Hors les Vignes 2018 – Marseille
ESBEN BANG ( Maaemo ) – au Manresa de David Kinch
LAETITIA ROUABHA – Benoît NYC avec Billy Durney pour Cochon & Co
EMMANUEL SOARES – du changement en pâtisserie à La Réserve Genève
FRÈRES POURCEL – ici on ne suce pas des feuilles !
Chefs – Mexico, Marseille, Hong Kong, Genève, New York … mais où sont nos chefs français ce WE ? … l…
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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