Asperges à l’oseille by Alain Passard

 Cette photo postée dans la journée sur le compte Instagram du chef Alain Passard a fait beaucoup jaser, en quelques heures elle a affiché plus de 5300 » j’aimes « , il faut dire qu’elle interpèle..

Reste à détecter le message subliminal ( si il en est ) qu’à voulu transmettre le chef 3 étoiles, où est ce simplement une publication humoristique, un clin d’oeil à une recette ? …

On pourrait imaginer que les asperges sont trop chères, que les plats de légumes du chef Passard sont aussi vendu trop chers, mais restons à la première impression, ce doit être un « Jok », un bonne vanne… en tout cas à F&S nous avons trouvé ça très subtil !