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SINGAPOUR – La région Nouvelle-Aquitaine et InVivo, groupe qui réunit 206 coopératives, ont inauguré mercredi 21 mars le premier bistro-épicerie SO France à Singapour. Créée en partenariat par InVivo et l’AANA (Agence de l’alimentation Nouvelle-Aquitaine),
SINGAPOUR – La région Nouvelle-Aquitaine et InVivo, groupe qui réunit 206 coopératives, ont inauguré mercredi 21 mars le premier bistro-épicerie SO France à Singapour. Créée en partenariat par InVivo et l’AANA (Agence de l’alimentation Nouvelle-Aquitaine), la marque SO France est l’ambassadrice de la gastronomie française à l’international et valorise la qualité autour des produits alimentaires et viticoles issus des terroirs français, dont 50% de la région Nouvelle-Aquitaine.
Ce bistro-épicerie SO France propose une offre de restauration simple, conviviale et authentique afin de casser l’image élitiste et chère de la cuisine française.
« Avec SO France, nous ambitionnons de devenir un acteur clé de la distribution de produits français à l’étranger à travers l’ouverture de 5 concept stores sur la zone Asie à horizon 2020 suite au lancement pilote de Singapour » indique Thierry Blandinières, directeur général d’InVivo.
SO France sera l’Ambassadrice de la gastronomie française à l’étranger, première ouverture à Singapo…
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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