Périco Légasse – » Manger n’est plus un acte neutre, c’est un acte profondément politique « 

 Périco Légasse – retrouvez ci-dessous en vidéo le Rédacteur en Chef du Magazine Marianne, responsable des pages gastronomie, vin et art de vivre. 

«  Je n’achète pas n’importe quoi, je ne mange pas n’importe quoi … est ce que ça me fait du bien, est ce que ça fait du bien au pays … » voilà où se situe aujourd’hui le débat lié à la consommation et à notre nourriture pour le journaliste. Suivez son analyse du mauvais acte alimentaire, qui entraîne la malbouffe et la guerre.