Dans l’univers des chefs
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Ils ne seront sur place que 48 heures, mais 2 jours très intenses visiblement pour les deux chefs ( Paris ) et ( La Mare Aux Oiseaux ) qui sont partis à la pêche au Skrei en Norvège (cabillaud norvégien).
Ils ne seront sur place que 48 heures, mais 2 jours très intenses visiblement pour les deux chefs Alan Geaam ( Paris ) et Éric Guérin ( La Mare Aux Oiseaux ) qui sont partis à la pêche au Skrei en Norvège (cabillaud norvégien). Les premières photos et vidéos diffusées aujourd’hui sur les réseaux sociaux sont très explicites sur la météo qu’ils ont rencontrée sur place.
Mais malgré les températures et les conditions extrêmes, les chefs ont fait une superbe partie de pêche à la ligne, en remontant de belles prises, tout ça dans la joie et la bonne humeur.
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Les chefs Éric Guérin et Alan Geaam à la pêche au Skrei en Norvège
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Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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