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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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C’est au Ministère des Affaires Étrangères et de l’Europe qu’avait lieu ce soir la présentation de la nouvelle édition du guide de l’Association Tables et Saveurs de Bretagne une soirée présidée par le Ministre Jean-Yves Le Drian et les co-presidents de l’Association Baptiste Denieul et Noemie Gueho Gilles Pudloski,

C’est au Ministère des Affaires Étrangères et de l’Europe qu’avait lieu ce soir la présentation de la nouvelle édition du guide de l’Association Tables et Saveurs de Bretagne une soirée présidée par le Ministre Jean-Yves Le Drian et les co-presidents de l’Association Baptiste Denieul et Noemie Gueho
Le Ministre de l’Europe et des Affaires étrangères, Jean-Yves Le Drian, tenait absolument à mettre en valeur la gastronomie bretonne dans son Ministère. Comme il l’a fait dernièrement avec le lancement de Goût de France/Good France auprès du chef Alain Ducasse au Quai D’Orsay, le Ministre use des armes de la gastro-Diplomatie pour servir la cause de la gastronomie.
Hier soir c’était salle comble pour célébrer la gastronomie Bretonne, chefs et meilleurs artisans de Bretagne étaient réunis pour ma sortie de ce guide qui existe depuis 28 ans et qui regroupe pour l’édition 2018 quelques 30 tables. De quoi s’organiser quelques week-end gastronomiques à 2 heures de Paris dans une région qui proposent les meilleurs produits de terroir mais aussi les meilleurs produits de la mer.
Les Bretons fêtaient hier soir la gastronomie au Quai D’Orsay autour de Jean-Yves Le Drian
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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