Dans l’univers des chefs
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Vous vous direz, bon Bilbao, le 19 juin, ok mais ça va pas changer la face du monde ! Et pourtant, c’est une date importante dans le milieu de la gastronomie,
Vous vous direz, bon Bilbao, le 19 juin, ok mais ça va pas changer la face du monde !
Et pourtant, c’est une date importante dans le milieu de la gastronomie, en effet c’est le 19 juin prochain que sera dévoilée la liste des 50 meilleurs restaurants du monde, ceux qui vont faire bouger le petit monde de la grande cuisine seront là pour célébrer l’évènement.
Focus donc durant trois jours sur cette ville du Pays Basque espagnol qui va devenir le temps des célébrations la capitale mondiale de la gastronomie, la presse gastronomique, les chefs, les sponsors, les influenceurs du monde entier, seront là festoyant et se congratulant.
Très regardé chaque année, ce palmarès des meilleurs chefs du monde est le plus observé avec celui des guides Michelin, et à chacune des éditions on se demande combien de chef français seront dedans … c’est un rituel, la France se sent bafouée trouvant bien évidemment que les chefs français ne sont pas assez représenté … normal diront certains, c’est un classement unité par le magazine anglais RESTAURANT MAGAZINE …
Rdv, le 19 juin, en attendant vous pourrez découvrir cette fin de mois le classement du ASIA’S 50 BEST RESTAURANTS.
La cérémonie des 50 Best Restaurants au monde 2018 se tiendra le 19 juin à Bilbao
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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