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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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C’est hier que se déroulait à Lyon la nouvelle étape du Gault&Millau Tour 2018, seconde étape de l’année presque obligée à Collonges-Au-Mont-D’Or à l’Abbaye de chez Paul Bocuse pour un hommage appuyé au grand chef disparu en ce début d’année.

C’est hier que se déroulait à Lyon la nouvelle étape du Gault&Millau Tour 2018, seconde étape de l’année presque obligée à Collonges-Au-Mont-D’Or à l’Abbaye de chez Paul Bocuse pour un hommage appuyé au grand chef disparu en ce début d’année.
Pour ce Gault&Millau Tour Auvergne Rhône-Alpes, les chefs qui comptent dans cette grande région avaient fait le déplacement, les deux compères Côme de Cherisey et Marc Esquerré à la tête de la team Gault&Millau étaient là pour les recevoir.
Au cours de l’évènement plusieurs chefs ont été honorés, mais aussi les équipes de salle qui pour Gault&Millau sont aussi importantes que celles des cuisines.
De nombreux prix ont été décernés, découvrez une partie du palmarès :
Gault & Millau Tour 2018 – Première étape chez Paul Bocuse
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