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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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» Un plat doit raconter une histoire et procurer des émotions. « indique le chef trois étoiles au guide Michelin Éric Fréchon, visionnez la vidéo ci-dessous et pénétrez dans les cuisine du Bristol à Paris.

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Éric Fréchon » Un plat doit raconter une histoire et procurer des émotions. «
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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