
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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À Los Angeles, c’est comme ça que ça se passe, le soirée des Oscars en elle-même c’est du cinéma, ce qui est important c’est ce qui se passe avant et après la cérémonie,

À Los Angeles, c’est comme ça que ça se passe, le soirée des Oscars en elle-même c’est du cinéma, ce qui est important c’est ce qui se passe avant et après la cérémonie, car c’est là que se retrouve tout ce qui compte dans le monde dans l’univers du cinéma et de l’artistique.
BBVACompass est partenaire chaque année du plus cornu des évènements, la soirée de la Fondation Elton John AIDS, avec bien sûr David Furnish le mari de Sir Elton John en personne pour mener les festivités.
Et cette année BBVACompass a amené avec lui son ambassadeur le chef espagnol du Celler de Can Roca, le triplement étoilé Joan Roca, c’est d’ailleurs lui qui a signé le menu de gala où les plus grandes stars de la planète se sont pressées.
Le chef Joan Roca en Guest Star à Los Angeles avant la cérémonie des Oscars
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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